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诗文 蒜苗炒豆干
释义
蒜苗炒豆干的做法
“这绝对是开胃的下饭菜,很简单。豆腐干配上蒜苗,青红椒颜色搭配很好看,味道也可以。”

食材明细

主料
  • 豆干 二快
  • 青椒 一个
  • 红椒 一个
  • 蒜苗 二根
  • 小葱 二根
辅料
  • 淀粉 一匙
  • 白糖 少许
  • 味精 少许
  • 生抽 半匙
  • 五香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苗炒豆干的做法步骤

  • 蒜苗炒豆干的做法步骤:1
    1
    豆腐干儿切小丁。
  • 蒜苗炒豆干的做法步骤:2
    2
    青红椒洗净切丁
  • 蒜苗炒豆干的做法步骤:3
    3
    蒜苗和小葱分别切段
  • 蒜苗炒豆干的做法步骤:4
    4
    热锅起油入所有材料及调料炒熟。
  • 蒜苗炒豆干的做法步骤:5
    5
    用水淀粉勾芡大火收汁
  • 蒜苗炒豆干的做法步骤:6
    6
    撒上葱花儿????是不是看着很有食欲

小窍门

豆腐皮儿一般是熟的最好用开水消一下毒
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 12:59:02