食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油爆大虾的做法步骤
-
1热锅入油，调中小火，加入红糖，搅拌，加入酱油，会滋滋响甚至溅起，马上加入适量清水，加入姜蒜。调大火，放入大虾爆炒 -
2虾身全部变色时，盖上盖子焖一分钟，放入盐，翻炒均匀关火 -
3装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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