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诗文 油爆大虾
释义
油爆大虾的做法

食材明细

主料
  • 基围虾 一斤
辅料
  • 适量
  • 红糖 适量
  • 酱油 适量
  • 老抽 几滴
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

油爆大虾的做法步骤

  • 油爆大虾的做法步骤:1
    1
    热锅入油,调中小火,加入红糖,搅拌,加入酱油,会滋滋响甚至溅起,马上加入适量清水,加入姜蒜。调大火,放入大虾爆炒
  • 油爆大虾的做法步骤:2
    2
    虾身全部变色时,盖上盖子焖一分钟,放入盐,翻炒均匀关火
  • 油爆大虾的做法步骤:3
    3
    装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   朋友聚餐  
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更新时间:2025/3/10 10:58:20