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诗文	草莓蛋糕卷
释义	食材明细 主料 面粉 95克 鸡蛋 4个 白糖 50克 淡奶油 适量 牛奶 50克 玉米油 50克 辅料 醋 2滴 草莓 适量 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 草莓蛋糕卷的做法步骤 1 材料提前备好。 2 蛋白部分。 3 蛋黄加入玉米油，牛奶。搅拌均匀。 4 蛋白分三次加入糖，打发成硬性发泡。 5 打好的蛋白分三次加入蛋黄中。 6 倒入烤盘中，上下160度，烘烤25分钟。 7 草莓切粒，淡奶油打发好，备用。 8 撒入草莓粒。用蛋糕纸卷起，放20分钟。 9 成品图。 使用的厨具：搅拌机、电烤箱 所属分类： 烘焙
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