食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆拌茄子的做法步骤
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11、茄子洗净去把柄，土豆去皮洗净切成两半，把茄子和土豆放蒸锅里蒸熟。 -
22、把蒸熟的茄子、土豆取出来放凉。 -
33、葱白和葱叶分开切，葱白切成丝，葱叶切成葱花，蒜去皮切成丝。 -
44、用筷子把茄子撕成几块，土豆也捣成长条块。
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54、用筷子把茄子撕成几块，土豆也捣成长条块。 -
65、把葱丝，蒜丝、香辣酱、生抽、味精、少许盐放入土豆茄子里，用筷子拌匀即可装盘，撒上葱花装饰一下即可食用。 -
7成品图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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晚餐
- 咖喱鸡肉饭
- 苹果鸡块
- 鲍鱼仔排骨煲仔饭
- 菠菜海苔肉松餐包
- 奶香紫薯馒头
- 黄豆芽培根卷
- 简易寿司
- 咖啡果冻
- 洋葱炒鱿鱼
- 脆皮鸡肉卷
- 外酥里嫩---手撕饼
- 腊肉炒菜心
- 黑椒鸡丁什锦披萨（包括面饼、披萨酱超详细的图文制作过程）
- 蔓越莓麦芬蛋糕
- 酸甜爽脆-----萝卜泡菜
- 无盐无糖面包
- 椒盐中翅
- 双色发糕
- 陈皮红豆沙
- 手撕包菜
- 新春菜（财）之：财源滚滚，金玉满堂
- 翠竹报春晖
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