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诗文
西红柿炒大头菜
释义
食材明细
主料
大头菜
半颗
西红柿
两个
辅料
酱油
一勺
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
醋
少许
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒大头菜的做法步骤
1
首先先把西红柿去皮。备用。
2
大头菜半颗改刀切丝,备用!
3
锅内放油。可放几个花椒粒。油热炒大头菜丝!放菜丝开始变软时加入少许盐。炒匀后大头菜盛出备用!
4
锅内在放一点油!炒制西红柿!把去了皮的西红柿炒出汤来时。放入一勺糖。加入鸡精适量!少许盐。
5
炒匀后加入大头菜。大火炒匀。少量胡椒粉。点几滴醋!炒匀出锅。完成
6
菜品完成
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:13:40