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诗文 蒙古其旦子
释义
蒙古其旦子的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
辅料
  • 羊油 2000g
  • 花椒 适量
  • 色拉油 100ml
  • 发面 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

蒙古其旦子的做法步骤

  • 1
    准备好花椒适量用水煮成花椒水,加入色拉油适量,白糖适量。放个碗备用。
  • 2
    和面我就不说了,怎么和面你看着办,和面的时候倒入准备好的花椒水汁。和成和行面一样就行
  • 蒙古其旦子的做法步骤:3
    3
    自己看图就不说了,看不懂就算了。
  • 蒙古其旦子的做法步骤:4
    4
    切好备用
  • 蒙古其旦子的做法步骤:5
    5
    这个自己看
  • 蒙古其旦子的做法步骤:6
    6
    这个需要特别说明,下锅的时候千万用漏勺,不要一次下,不然一次下了就油会益处来,会着火的,各位一定要小心
  • 蒙古其旦子的做法步骤:7
    7
    自己看图
  • 蒙古其旦子的做法步骤:8
    8
    特别说明。炸的油用羊油,蒙古人喜欢吃羊肉。不过可以根据自己的口味变换,胡麻油,菜籽油均可
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:49:16