食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉炒五丁的做法步骤
-
1猪里脊切丁，用生粉，适量黄酒腌几分钟（其他材料也切丁），肉丁入已经有适当油生姜爆香的炒锅让肉丁脱生。
-
2倒入毛豆子，胡萝卜丁继续翻炒，可加适量开水。再加入香干丁翻炒片刻，最后加入蘑菇丁。
-
3待毛豆子基本酥了后，可加入两勺豆豉，因豆豉本身有咸味，故不用放盐，但用量可根据个人喜好。翻炒几下即可起锅装盘。
小窍门
豆豉味道较重，加上本人做菜不建议使用太多味精，故添加蘑菇调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
冬季食谱
- 糖桂花炒年糕
- 石榴苹果果酱
- 薏米饭
- 雪梨萝卜丝
- 咖喱牛肉饭
- 桂花山楂糕-----零添加健康甜点开胃必备
- 辣白菜炒饭
- 凉拌莲藕
- 菠萝蜜苹果汁
- 辣子鸡
- 猪肚鸡汤
- 南瓜蛋黄小米糊
- 萝卜素贴包 最佳搭配核桃花生露
- 预热中秋宴席-鲜掉眉毛的红烧鳊鱼
- 超好吃的面包机版鲜花酱——枸杞红枣红糖玫瑰花酱
- 芝麻肉松
- 桃胶炖银耳
- 众荤之后的清口佳品-美白祛斑麻辣手撕包菜
- 肉夹馍
- 腊肠煎蛋
- 鲍鱼粥
- 腌黄瓜
- 葱香鸡块
- [香兰世家]玩转面包机之---原味白土司(有图有真相)
- 灵芝炖猪蹄
- 矫邪归正
- 矫饰什么什么的成语
- 矫饰伪行
- 矫首什么什么的成语
- 矫首昂视
- 短中什么什么的成语
- 短中取长
- 短什么不什么的成语
- 短什么什么两的成语
- 短什么什么入的成语
- 短什么什么全的成语
- 短什么什么叹的成语
- 短什么什么吁的成语
- 短什么什么命的成语
- 短什么什么墨的成语
- 赏梅佳什既不得陪从又莫获少留深以为恨辄赓（宋·孙逸）
- 赏梅偶成（宋·吴芾）
- 赏梅分韵得殊字（宋·丘葵）
- 赏梅呈仲元（宋·杨杰）
- 赏梅呈李待制才元（宋·冯山）
- 赏梅感兴（宋·白玉蟾）
- 赏梅游中塘分韵得影字呈水心（宋·戴栩）
- 赏梅花有怀曼叔（宋·韩维）
- 赏梅（宋·叶绍翁）
- 赏梅（宋·李龙高）
- 赏梅（明·朱诚泳）
- 赏梅（清·余榀）
- 赏梨花命妓行酒歌词为赋此（元末明初·郑洪）
- 赏樱作（当代·伯昏子）
- 赏残花（唐·纥干著）
- 中华经典诵读(8年级)
- 积弊丛生的中兴(6东汉)/少年中国史
- 40篇短文熟记初中英语词汇1800 背诵练习本(1-3)
- 小学数学培优组合训练(5上BS版)
- 数据结构(Python语言描述普通高等教育系列教材)
- 口腔疾病临床诊治与急救护理
- 民航服务沟通技巧(十三五全国高等院校民航服务专业规划教材)
- 小学语文默写高手(5上RMJY)
- 数学(1上人教版)/学霸
- 英语(浙江地区专用)/2020励耘第一卷浙江各地中考试卷
- 写生线描/悦艺术少儿美术课堂
- 高中数学(必修第1册RJA)/教材解读与拓展
- 高中化学(必修第1册RJ)/教材解读与拓展
- 走近西柏坡/读党史
- 金刚经坛经/崇文国学经典普及文库