“红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。加入了红薯泥和全麦粉做成的餐包，更加营养低脂。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
全麦红薯餐包的做法步骤
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1准备好所有原料 -
2粉类倒在揉面垫上，中间扒窝，倒入液体
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3揉成团后摔打至表面起小泡
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4放入盆中进行第一次发酵
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5发酵至两倍大
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6发酵好的面团排气后分割成6份，揉圆后醒10分钟
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7醒好的面团重新揉圆后放入模具进行二次发酵
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8发酵至两倍大
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9表面刷蛋液，撒上杏仁片
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10烤箱预热，170度18分钟
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11出炉后晾至手温
小窍门
1、两次发酵一定要到位。
2、烘烤时间和温度要根据自家的烤箱情况时行适当调整。
3、本配方量为屋诺（UN11002）6连麦芬盘一盘的量。
2、烘烤时间和温度要根据自家的烤箱情况时行适当调整。
3、本配方量为屋诺（UN11002）6连麦芬盘一盘的量。
使用的厨具：电烤箱
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