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诗文 糖油糕
释义
糖油糕的做法

食材明细

主料
  • 面粉 200克
辅料
  • 红糖 适量
  • 开水 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

糖油糕的做法步骤

  • 糖油糕的做法步骤:1
    1
    面粉中加入沸水,边倒边搅,成絮状。
  • 糖油糕的做法步骤:2
    2
    揉成面团,静置10分钟。面团不要太硬。
  • 糖油糕的做法步骤:3
    3
    红糖中加入些面粉拌匀。防止出锅后流糖烫到嘴。
  • 糖油糕的做法步骤:4
    4
    将面团分成小块。
  • 糖油糕的做法步骤:5
    5
    按扁后,放入糖馅。包起来轻轻按扁。
  • 糖油糕的做法步骤:6
    6
    锅中放适量的油,油温六七成热时,筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了,放入饼坯中火炸至中间鼓起,两面金黄即可捞出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 15:41:06