食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
-
1准备好食材，牛肉提前按逆纹路切成片备用 -
2洋葱和辣椒都切成片，姜切丝，蒜切成沫， -
3牛肉用淀粉和油抓匀腌一会儿 -
4盐、鸡精、耗油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用（一起倒入锅中，减少牛肉炒制的时间，以保证牛肉的嫩滑） -
5起锅烧油，油七成热时，下牛肉快速翻炒 -
6一变色就用碗盛出待用 -
7锅中留油 -
8下辣椒炒熟 -
9下洋葱加盐翻炒断生 -
10加姜丝和蒜沫翻炒均匀出香味 -
11翻炒均匀至熟 -
12加牛肉 -
13快速翻炒均匀 -
14倒入调好的汁快速翻炒均匀 -
15起锅装盘 -
16成品图 -
17留口水了吗？
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 干炒腊牛肉
- 蔓越莓饼干——附一个冬天软化黄油的小窍门
- 巧克力熔岩蛋糕（烤箱做蛋糕）
- 红萝卜炒烤肠
- 海参鲜汤煲
- 西芹炒鸡胗
- 巧克力豆饼干
- 煎鱼排
- 蒸猪肉粉皮卷
- 龙蒿奶油酱烤龙虾
- 家常一口西多士
- 最强的春节伴手礼【入口即化的奶茶焦糖味太妃糖】
- 香芹豆腐丸子
- 薏仁红豆汁怎么制作呢？日常喝些有益健康
- 麻辣小肠香锅
- 麻婆米豆腐
- 香橙玛德琳
- 青椒鱿鱼萝卜丝
- 丝丝葱油饼
- 菠萝汁制作最快 要看鲜谷坊制作流程
- 酸辣椒芹菜炒猪肝
- 东坡肉
- 自制猪肉脯
- 咖喱丸子煮煮香菇
- 番茄米饭沙拉盅
- legacy system
- legal
- legal abortion
- legal action
- legal age
- legal agreement
- legal aid
- legal authorisation
- legal authorization
- legal challenge
- legal challenger
- legal claim
- legal contract
- legal counsel
- legal decision
- 夏五即事（宋·白玉蟾）
- 夏五园亭对雨漫成六首（宋·俞德邻）
- 夏五寄赵菊东（宋·徐瑞）
- 夏五施励庵同乡社集得吴字（明·孙继皋）
- 夏五日袁比部携酒访舟中（明·黎民表）
- 夏五月与愔仲同年北游过天津主瀹老浪公两家（清末近现代初·陈曾寿）
- 夏五月大雨，南亩半成泽国，而梁溪人尚有画（清·陈维崧）
- 夏五月方闵雨忽大风雨三日未止二首（宋·陆游）
- 夏五月武昌舟中触目（元·揭傒斯）
- 夏五月过玉山见娄江诸故人漫兴之作（明·琦元璞）
- 夏五有旨徙豪右郡邑以吾家充数与章正卿同泊（宋·徐瑞）
- 夏五朔旦示都儿学书（宋·陈著）
- 夏五望日兴德寺纪游得兴字（明·袁宏道）
- 夏五杂书（元末明初·谢应芳）
- 夏五过弟黍谷中丞别业赋赠 其一（清·钱陆灿）
- 古今寻经记之太极图腾
- 世界记忆大师教我的超强记忆法/学习力丛书
- 博客时代的爱情之男人缘
- 博客时代的爱情之女人缘
- 文涛拍案(卷3)/友谊凤凰丛书
- 大史记之食古不化
- 无法呼吸
- 孕产宜忌保完好/最新科学孕育丛书
- 大史记之史料未及
- 科学育儿最健康/最新科学孕育丛书
- 怀孕优生靠自己/最新科学孕育丛书
- 服装品牌企划实务/服装营销企划系列/中国市场营销资格证书考试丛书
- 电路基础(21世纪全国高职高专电子电工类规划教材)
- 战略管理(21世纪全国高职高专工商管理专业规划教材)
- 新密新砦--1999-2000年田野考古发掘报告(精)