食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜烧素鸡的做法步骤
-
1材料：素鸡、酸菜 -
2将素鸡放在案板上切成块，待用。 -
3将酸菜放在案板上切开，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。 -
5随后，锅内留少许底油，下入炸好的素鸡。 -
6加适量的水煮开。 -
7接着，合入切好的酸菜翻动一下。 -
8然后、加适量的生抽。 -
9加适量的白糖。 -
10加适量的鸡精。 -
11调味煮开。 -
12最后，煮至汤汁快要收干，即成。 -
13出锅，装盘，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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