“自从发现这个小个头的意面，小妞儿就迷上它了，姑娘说吃这种面跟吃米饭有些像。不知道为什么要跟吃米饭比较，大约是可以用勺子一大口一大口的吃吧。最喜欢听孩子说喜欢吃什么饭了，孩子有想法妈妈才有目标啊。只要照着孩子的要求做出来就好了。
给孩子们做饭，总是想尽可能的丰富食材，让他们每吃一口都能量满满。大多数孩子都喜欢吃意面，意面就是可以综合很多食材的美食。意面的做法其实也很简单，在不追求所谓正宗吃法的情况下，只要你会煮面条，那就一定可以做好意面。
西红柿、虾和肉末跟意面都是很好的搭配，今天咱们就用西红柿和虾来搭配意面，在这个基础上还加了一些四季豆和甜玉米粒，颜色和营养都更丰富了。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁意面的做法步骤
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1准备材料。 -
2大蒜切碎，四季豆切段，西红柿切块。四季豆需要焯水备用。 -
3炒锅倒油，油热后下入蒜碎炒香。 -
4下入西红柿块炒烂。 -
5倒入焯过水的四季豆、甜玉米粒和虾仁， -
6充分焖煮之后用盐和黑胡椒调味。 -
7意面煮好之后，捞入煮好的酱汁中，拌炒均匀，关火后再放些奶酪碎就可以吃了，酸中略带一点儿甜味，很美。
小窍门
1、煮意面断生就出锅，拌炒之后口感更好。
2、四季豆可以换成芦笋或者豌豆也很好。
2、四季豆可以换成芦笋或者豌豆也很好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面食
意大利菜