“羊肉汤”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
羊肉汤的做法步骤
-
1羊肉冷水泡出血水。冷水锅加入羊肉，料酒煮出血末。 -
2清洗干净，放入锅内
-
3加入料（花椒、八角、白芷、香叶、肉蔻等）
-
4加入水，大火煮开。小火慢炖40分钟。
-
5汤白，肉烂。盛入碗内加盐，香醋、大蒜碎、香菜段、鸡精、香油。喜欢辣的可以放入辣椒油。
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐