“烙的彩色烙饼没有吃完，硬了，想想怎么翻新成美味”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
多彩春卷的做法步骤
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1用豆腐、胡萝卜、韭黄、洋葱、葱炒制的素馅，出锅前用盐、蚝油调味，备用 -
2各色烙饼 -
3烙饼切成方形 -
4放上炒好的素馅 -
5两边向内折叠 -
6再如图示折叠封口 -
7卷好后的春卷坯封口向下放 -
8各色春卷包好 -
9冷水上锅 -
10大火，锅开后蒸1分钟即可，饼皮、馅是熟的，只需要把饼皮蒸软 -
11成品
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜