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诗文 韭菜炒河虾
释义
韭菜炒河虾的做法
“河虾的营养价值
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;”

食材明细

主料
  • 韭菜 100克
  • 河虾 250克
辅料
  • 生姜 1块
配料
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 料酒 1大勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

韭菜炒河虾的做法步骤

  • 韭菜炒河虾的做法步骤:1
    1
    准备好原料。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净切成段。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤:3
    3
    煸香姜末。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤:4
    4
    加入处理好的河虾。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤:5
    5
    煸炒变色喷点料酒。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤:6
    6
    加入韭菜。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤:7
    7
    大火翻炒几十秒。
  • 韭菜炒河虾的做法步骤:8
    8
    加盐,鸡精调味盛出就可以。
使用的厨具:平底锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 18:06:13