“这是新加坡本地的有名吃饭，几乎去吃海鲜必点的一道菜，所以在家自己学着做，不用每次去外面吃”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
黑胡椒螃蟹的做法步骤
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1清水冲洗，放入盘内，放入蒸锅将螃蟹蒸熟 -
2将蒸熟的螃蟹拆开洗净 -
3将螃蟹切小块 -
4葱姜蒜切好备用 -
5调制黑胡椒酱 -
6炒香 -
7倒入螃蟹翻炒，然后倒出备用 -
8倒入调好的黑胡椒酱炒香 -
9加入螃蟹继续翻炒收汁 -
10装盘
使用的厨具：煮锅、蒸锅
所属分类：
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