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诗文 肉丁豌豆
释义
肉丁豌豆的做法
“下饭菜”

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 适量
  • 豌豆 适量
辅料
  • 2颗
  • 小红辣椒 3个
  • 菜籽油 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 冰糖 2块
  • 食盐 适量
  • 中辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

肉丁豌豆的做法步骤

  • 肉丁豌豆的做法步骤:1
    1
    猪瘦肉切丁伴红薯粉
  • 肉丁豌豆的做法步骤:2
    2
    青豆抄水,晾干备用。
  • 肉丁豌豆的做法步骤:3
    3
    菜籽油9成熟下蒜,冰糖,小红椒,爆香。下肉丁6成熟加入老抽,加食盐调味。熟透加入青豆炒匀,加生抽提鲜。起锅装盘撒上葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2024/12/22 16:33:04