“白芦笋在德国人的菜单中除了煮食，法式焗烤也是常见的食谱之一，本道菜白芦笋配土豆和火腿，主食蔬菜肉类一次性解决，简单美味。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
法式焗烤白芦笋的做法步骤
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1干酪用硬奶酪，不是汉堡奶酪。 -
2白芦笋削皮切成菱形块，土豆削皮切成厚片，火腿撕碎，虾夷葱切碎，备用。
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3白芦笋和土豆放入盐水煮熟。
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4先把土豆放入模具。
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5然后放入火腿碎。
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6最后铺上白芦笋。
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7奶油和斯美塔那酸奶油混合，加入虾夷葱碎搅拌均匀，加盐和黑胡椒调味。（这里酸奶油必不可少，如果没有就用双倍量的奶油，加柠檬汁，总之要让你的奶油酱稠稠的）
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8全部奶油酱倒入模具。
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9上面撒上干酪碎。
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10放入烤箱250°C，烤大概40分钟。
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11出炉。
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12好吃到飞起来。
使用的厨具：烤箱、煮锅
所属分类：
高档
西餐