“研究了半天搞明白空气炸锅机怎么用了，前一天把薯条做好冷冻冰箱，今天拿出来直接做。挺成功的，还简单。几乎没油。
土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类，还含有人体必需的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和铂等。
土豆有减肥作用。
土豆中含有脂肪非常少，只有0.1%，每天吃上土豆摄入脂肪也不多，这样就可使多余的脂肪逐渐代谢。”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制薯条的做法步骤
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1土豆洗净去皮。 -
2将土豆沿纵向切8-10Ｍｍ的窄条。
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3把薯条浸水最少20分钟，然后洗净。
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4放进沸水1分钟，捞出沥干水。
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5再放入冰箱冷冻5小时以上。
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6冰箱取出薯条，将薯条放入炸锅中，喷上少量的植物油再180度烤12-15分钟）。
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7将薯条炸至金黄色即可，炸制过程中，要不时地翻动薯条）。
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8第一次做还不错??健康你也试试吧。
小窍门
沥水要做好这样薯条做出来比较脆。
使用的厨具：空气炸锅
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