“春日美味，马兰头拌豆皮，简单又不失美味！”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
马兰头拌豆皮的做法步骤
-
1备好食材：如图，马兰头择洗干净备用，豆皮备好。 -
2汤锅内加入适量清水烧开，放入马兰头加入适量盐及几滴食用油大火焯水一分钟，捞出沥干水份。
-
3放入干净的菜板切成小段。
-
4放入大碗内备用。
-
5豆皮放入烫一分钟捞出沥干。
-
6切成丝备用。
-
7豆皮放入大碗内，加入适量盐，生抽芝麻油拌匀即可。
-
8拌匀即可。
-
9装入盘中（撒上少许芝麻）。
-
10成品图。
-
11成品图。
小窍门
马兰头焯水加入适量盐及几滴食用油可以保持蔬菜碧绿颜色！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐