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诗文
百搭油焖葱花
释义
食材明细
主料
葱
适量
辅料
食用油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
百搭油焖葱花的做法步骤
1
超市一般的葱都可以。我买的大中小三种。做油焖葱花我用的中号,葱。跟北方的fen葱差不多。大葱也可以
2
葱洗净拎干水分切碎,炒锅倒油
3
凉油倒入葱花翻炒
4
小火慢慢继续翻炒
5
不能用大火,要不然糊了苦的
6
炒成这个样子差不多就可以了。放入无水的陶瓷碗里。盖上。清水煮面或者做馄饨时放一勺葱花和油。味道杠杠滴。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 17:26:53