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诗文
金针菇鲫鱼汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
适量
金针菇
适量
姜
适量
葱
适量
辅料
料酒,
适量
鸡精
适量
胡椒粉
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
金针菇鲫鱼汤的做法步骤
1
食材洗净备用.
2
金针菇撕散开.
3
锅内放少许油下金针菇微炒-下铲出.
4
然后再放油煎鱼.
5
放-勺料酒,姜片加凉水大火煮开.
6
中火炖10分钟,见汤浓乳白时改大火.
7
再放盐,葱,倒入金针菇加鸡精胡椒粉调味.
8
出锅装碗即成.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/5/9 11:28:21