食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
金针菇鲫鱼汤的做法步骤
-
1食材洗净备用. -
2金针菇撕散开. -
3锅内放少许油下金针菇微炒－下铲出. -
4然后再放油煎鱼. -
5放－勺料酒,姜片加凉水大火煮开. -
6中火炖10分钟,见汤浓乳白时改大火. -
7再放盐,葱,倒入金针菇加鸡精胡椒粉调味. -
8出锅装碗即成.
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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