“金秋十月，海鲜肥美。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣炒花蛤的做法步骤
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1准备好材料； -
2花蛤清洗干净；让老板代劳去了一壳，我更喜欢这样，可以清洗干净不用担心有沙泥~~ -
3青、红椒辣椒切小段；蒜切碎；香菜切段； -
4炒锅中加油烧热，先入蒜末爆香，再加入青、红椒炒出香味； -
5倒入花蛤炒熟，如果是整个花蛤，炒至全部开壳； -
6加盐、生抽1汤匙，海鲜酱一点儿炒匀，撒上香菜即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
海鲜