正宗辣炒花蛤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	辣炒花蛤
释义	“金秋十月，海鲜肥美。” 食材明细主料花蛤 500克青辣椒 1只红辣椒 1只辅料蒜 2瓣香菜适量盐适量油适量生抽适量海鲜酱适量微辣口味炒工艺半小时耗时简单难度辣炒花蛤的做法步骤 1 准备好材料； 2 花蛤清洗干净；让老板代劳去了一壳，我更喜欢这样，可以清洗干净不用担心有沙泥~~ 3 青、红椒辣椒切小段；蒜切碎；香菜切段； 4 炒锅中加油烧热，先入蒜末爆香，再加入青、红椒炒出香味； 5 倒入花蛤炒熟，如果是整个花蛤，炒至全部开壳； 6 加盐、生抽1汤匙，海鲜酱一点儿炒匀，撒上香菜即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜海鲜
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