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诗文
煎饼果子
释义
食材明细
主料
面粉
200克
鸡蛋
4个
香肠
1个
油条
4个
生菜
3棵
辅料
大葱
1棵
芝麻酱
2勺
蒜蓉辣酱
2勺
甜面酱
1勺
盐
4克
酱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
煎饼果子的做法步骤
1
面粉200克蒜蓉辣酱2勺芝麻酱2勺鸡蛋4个(根据喜好添加)香肠一根大葱一根
2
当然还有油条(我这里是一个里面放两根小的)喜欢吃生菜的朋友可以放一点
3
把面粉加水调到糊状即可
4
大葱切碎,香肠切条
5
将两勺芝麻酱三勺水、少量盐放入碗中调开,再取出另一个碗放入两勺蒜蓉酱一勺甜面酱调开。将调好的酱放在锅边准备
6
小火将锅烧热加油,待均匀受热后,将调好的面糊放入锅内一汤勺
7
用铲子摊开放入鸡蛋
8
把鸡蛋摊碎,均匀的摊在面饼上
9
待面饼成型后,翻面,把准备好的酱均匀的刷在面饼上,然后放上油条香肠
10
喜欢吃生菜的可以放一点,放上葱花
11
卷起
12
装盘,好吃的煎饼果子完成
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2024/10/19 14:33:20