“冬吃萝卜保健康，萝卜既便宜营养价值又高，做法众多。今天就来煲汤喝，成品甘甜、滋补。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
萝卜黄豆棒骨汤的做法步骤
-
1新鲜棒骨让卖家砍断，洗净，冷水下锅 -
2大火煮出血沫，捞出洗净 -
3把棒骨放进电炖锅内胆，添加适量清水，姜拍破，放进去，葱白切两段，也放进去（葱白没拍到） -
4启动老火汤程序，我用的是苏泊尔的电炖锅。 -
5干黄豆事先泡四个小时，泡发好备用 -
6白萝卜去皮洗净切成滚刀块儿 -
7炖汤过程中，若再有浮沫及时撇掉，两个小时后，放入泡好的黄豆和萝卜 -
8程序结束后，靓汤就褒好啦！调入盐和香菜就可以开动啦，香香的，补补的，暖暖的。喝一碗下肚，你会感觉生活是如此美好 -
9成品 -
10成品 -
11成品
使用的厨具：炖盅、电压力锅、汤锅、砂锅
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