食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱爆豆芽的做法步骤
-
1碗中加入1匙半糖、1匙料酒和2匙耗油调成酱汁； -
2将豆芽下入滚水中烫至半熟； -
3热锅热油，加入葱段、蒜片和干辣椒炒香； -
4加入豆芽翻炒； -
5加入酱汁爆炒，起锅前加入盐和黑胡椒。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
素菜
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