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诗文	炸牛奶
释义	食材明细 主料 牛奶 500g 淀粉 100g 雀巢淡奶油 130g 糖 70g 辅料 面粉 100g 油 10g 配料 盐 4g 泡打粉 1小勺 味精 适量 甜味 口味 炸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炸牛奶的做法步骤 1 将牛奶，淡奶油，糖，淀粉混合均匀无颗粒，开中火 2 有点变稠以后可以转小火，不停搅拌至浓稠。关火 3 趁热盛到容器中，冷却成型。 4 切成适合的大小方块。面粉，油，盐，味精，泡打粉加适量水调成脆浆。 5 锅中入油，烧至七八成热，将奶糕沾满脆浆。 6 下锅炸制金黄色即可。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 甜品
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