食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤
-
1材料：胡萝卜、香菇（已泡发清洗）、里脊肉（有切成丝） -
2将胡萝卜清洗一下、去皮。 -
3放在案板上切成丝，待用。 -
4将已泡发清洗好的香菇放在案板上切成丝，待用。 -
5烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加适量的料酒。 -
6加适量的生抽。 -
7翻炒翻炒。 -
8接着，合入切好的胡萝卜和香菇，加适量的清水。 -
9翻炒翻炒至熟。 -
10然后，加适量的盐。 -
11调味炒匀，即成。 -
12出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
私房菜
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