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诗文 香菇里脊肉炒胡萝卜
释义
香菇里脊肉炒胡萝卜的做法

食材明细

主料
  • 胡萝卜 155克
  • 香菇 7朵
  • 里脊肉 65克
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤

  • 香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤：1
    1
    材料：胡萝卜、香菇（已泡发清洗）、里脊肉（有切成丝）
  • 香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤：2
    2
    将胡萝卜清洗一下、去皮。
  • 香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤：3
    3
    放在案板上切成丝，待用。
  • 香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤：4
    4
    将已泡发清洗好的香菇放在案板上切成丝，待用。
  • 香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入里脊肉，加适量的料酒。
  • 香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤：6
    6
    加适量的生抽。
  • 香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤：7
    7
    翻炒翻炒。
  • 香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤：8
    8
    接着，合入切好的胡萝卜和香菇，加适量的清水。
  • 香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤：9
    9
    翻炒翻炒至熟。
  • 香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤：10
    10
    然后，加适量的盐。
  • 香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 香菇里脊肉炒胡萝卜的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/7/15 10:02:09