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诗文
酱香凤爪&鸡脖子
释义
“酱香的卤味配上小啤酒享受噢”
食材明细
主料
凤爪
适量
鸡脖子
适量
辅料
大料
适量
大葱
适量
香叶
适量
陈皮
适量
姜
适量
配料
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
酱香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱香凤爪的做法步骤
1
买回来的凤爪去指甲鸡脖子尽可能的去掉周边黄色脂肪洗净备用
2
放入锅中加入水大葱段焯一下去血水盛出备用
3
炒锅放入油小火放入糖熬至金黄色
4
把鸡脖子凤爪翻炒变色加入盐酱油再加入水多于凤爪放入姜片大料香叶陈皮
5
中火焖煮10分钟转小火炖至变色收汁即可
6
做好的酱品盛入砂锅中鲜美可口的下酒菜就做老啦姐妹们干一杯吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 自制食材
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被旨暂摄四明已具舟而雪作王诚之有诗相饯次(宋·虞俦)
被旨祈祷数至天竺圭僧录求白云堂诗为赋唐律(宋·许及之)
被旨许浦蒐兵道中冻合舍舟行陆二首(宋·袁说友)
被旨许浦阅舟归(宋·袁说友)
被旨趣行和计院兄韵(宋·刘克庄)
被旨还阙训答诸公韵三首(宋·刘挚)
被檄下乡督税作释负(宋·陈渊)
被檄之上饶言还未几又复往焉至小渡遇雨遣兴(宋·喻良能)
被檄乐平至鸣溪渡有山与南丰军山同名者予昔(宋·严粲)
被檄从军(金·宋九嘉)
被檄再至扬州制司驿亭有题诗讥予和事不成者(金·王渥)
被檄出城(宋·洪咨夔)
被檄北征从宣威幕崔公之招也(宋·程公许)
被檄夜赴邓州幕府(金末元初·元好问)
被檄平田讼投宿兔山院留题(金末元初·王寂)
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更新时间:2026/2/21 22:22:21