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诗文
酱香凤爪&鸡脖子
释义
“酱香的卤味配上小啤酒享受噢”
食材明细
主料
凤爪
适量
鸡脖子
适量
辅料
大料
适量
大葱
适量
香叶
适量
陈皮
适量
姜
适量
配料
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
酱香 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酱香凤爪的做法步骤
1
买回来的凤爪去指甲鸡脖子尽可能的去掉周边黄色脂肪洗净备用
2
放入锅中加入水大葱段焯一下去血水盛出备用
3
炒锅放入油小火放入糖熬至金黄色
4
把鸡脖子凤爪翻炒变色加入盐酱油再加入水多于凤爪放入姜片大料香叶陈皮
5
中火焖煮10分钟转小火炖至变色收汁即可
6
做好的酱品盛入砂锅中鲜美可口的下酒菜就做老啦姐妹们干一杯吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 自制食材
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潇湘逢故人慢 为阮亭赋余氏女子绣柳毅传书(清·邹祗谟)
潇湘逢故人慢 寄蛟门,时方校订余使粤诗(清·梁清标)
潇湘逢故人慢 张晴峰脩雷琴成有赠(清·曹贞吉)
潇湘逢故人慢 拟王和甫(明·韩洽)
潇湘逢故人慢 赠李简尤初度简尤方五十髭髯(明末清初·王夫之)
潇湘逢故人慢 过浏阳石洞岭(明·顾璘)
潇湘逢故人慢 送王亦世归汉阳兼寄怀人(清·陈维崧)
潇湘逢故人慢 重过虎丘竹亭用玉和甫元韵(清·曹尔堪)
潇湘逢故人慢 题余氏女子绣柳毅传书图,为(清·陈维崧)
潇湘逢故人慢(宋·王安礼)
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更新时间:2026/5/28 19:46:31