食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鸡丁蔬菜炒粉条的做法步骤
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1粉条用水泡软。 -
2鸡腿肉切成小丁，加盐、料酒、生抽、姜丝、水淀粉拌匀腌制10分钟。
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3蔬菜洗净。
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4改刀切丝。
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5青菜梗切段。
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6锅中放油，下入鸡丁翻炒变色盛出。
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7锅中另放油，下入胡萝卜、香干、香菇翻炒。
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8放入青菜梗翻炒。
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9放入粉条，加少许水烧煮。
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10水分烧干，加盐、生抽调味炒匀。
使用的厨具：炒锅
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