“西安不仅只有肉夹馍，还有鸡蛋夹馍，菜夹馍，不管荤的，素的，只要你想，都可以夹饼，真的可以说是饼夹一切。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉粉夹馍的做法步骤
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1粉皮洗净，控干水分，切丝。 -
2黄瓜洗净，切丝，大蒜洗净，切末。
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3将粉皮，黄瓜丝，蒜末放入大碗中。
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4根据自己的口味，加入适量盐，醋，胡椒粉，花椒粉，花椒油，香油，辣椒油搅拌均匀。
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5饼放入平底锅中将表皮烙脆一点。（饼是提前做好的）
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6饼切开，加入适量凉粉。
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7喜欢吃辣再淋点辣椒油。
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8拌匀直接吃也很不错。
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
家常菜
饼