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诗文 纽扣小饼干
释义
纽扣小饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100克
  • 黄油 40克
  • 糖粉 25克
辅料
  • 蛋液 20克
  • 泡打粉 1克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

纽扣小饼干的做法步骤

  • 纽扣小饼干的做法步骤:1
    1
    萌萌的纽扣小饼干,可以和孩子一起动手制作的小饼干,做法简单,孩子会很有成就感。浓浓的奶香味,是一款很美味的零食哦!
  • 纽扣小饼干的做法步骤:2
    2
    取一个无油无水的打蛋盆,放入软化的黄油和糖粉。
  • 纽扣小饼干的做法步骤:3
    3
    打发好的状态。
  • 纽扣小饼干的做法步骤:4
    4
    筛入低筋面粉和泡打粉。
  • 纽扣小饼干的做法步骤:5
    5
    混合均匀。
  • 纽扣小饼干的做法步骤:6
    6
    将面团擀开,在揉面垫和面团之前放一张保鲜膜,方便脱模。我家刚好有一个俄罗斯花嘴,两头大小不一。先用大的那一头在面皮上按出圆圈。
  • 纽扣小饼干的做法步骤:7
    7
    将小圆片放入烤盘,再用小的那一头轻轻按压。
  • 纽扣小饼干的做法步骤:8
    8
    找个粗一点的小棍,按四个点,纽扣就做好了。
  • 纽扣小饼干的做法步骤:9
    9
    放入提前预热好的烤箱中。165度15分钟。
  • 纽扣小饼干的做法步骤:10
    10
    烤好的小饼干,浓浓奶香味,孩子都爱吃。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2024/10/19 13:29:36