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诗文
纽扣小饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100克
黄油
40克
糖粉
25克
辅料
蛋液
20克
泡打粉
1克
甜味 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
纽扣小饼干的做法步骤
1
萌萌的纽扣小饼干,可以和孩子一起动手制作的小饼干,做法简单,孩子会很有成就感。浓浓的奶香味,是一款很美味的零食哦!
2
取一个无油无水的打蛋盆,放入软化的黄油和糖粉。
3
打发好的状态。
4
筛入低筋面粉和泡打粉。
5
混合均匀。
6
将面团擀开,在揉面垫和面团之前放一张保鲜膜,方便脱模。我家刚好有一个俄罗斯花嘴,两头大小不一。先用大的那一头在面皮上按出圆圈。
7
将小圆片放入烤盘,再用小的那一头轻轻按压。
8
找个粗一点的小棍,按四个点,纽扣就做好了。
9
放入提前预热好的烤箱中。165度15分钟。
10
烤好的小饼干,浓浓奶香味,孩子都爱吃。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/10 6:30:07