“我们的生活里每天都要有面食的陪伴，在异国处处都是西餐厅，很少有人吃面的哦！设备简陋但味道还是不错滴，还有请当地的朋友一起来我家吃我做的饭，赞不绝口；”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
炒猫耳朵的做法步骤
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1原材料：洋葱、青菜、西红柿切块，姜蒜切末！ -
2和面，软硬适中，和好放置一会！ -
3将面团揉光滑，擀薄（厚度大概一厘米左右即可）！ -
4先切条状再切小块！ -
5按图示办法做成猫耳朵（也许大家有更好的办法哦，在异国很难有适合的工具，所以就就地取材喽，别笑我哈）！ -
6全部做好待用！ -
7煮锅开水煮！ -
8煮熟过凉水待用！ -
9炒锅放油爆香姜蒜！ -
10先放人洋葱翻炒，炒出香味在放人西红柿，西红柿炒出水放人生抽！ -
11放人青菜翻炒，加盐！ -
12将煮好的猫耳朵放人锅了一起翻炒，炒匀加盐，鸡精调味！ -
13盛盘慢慢吃喽（在不同地方拍的所有光线不一样，不过不会影响口感）！
小窍门
不像自己做猫耳朵也可买现成的哦，不过我还是喜欢享受做的过程！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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