“开胃又下饭，味道鲜美，咸香适口，营养美味！”
食材明细
- 香辣 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
尖椒酿肉的做法步骤
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1成品。 -
2适量尖椒，洗干净备用。
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3切小块。
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4适量肉馅，盐，鸡精，耗油，酱油，老抽，香油，顺一个方向搅拌。
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5加入适量油继续搅拌，最后加入葱姜拌好馅料备用。
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6把肉馅打入尖椒段里。
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7两端沾玉米淀粉。
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8锅里适量油，中火炸。
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9表面虎皮，捞出备用。
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10锅里留少许底油，葱姜爆锅，盐，生抽少许，适量清水，炖一会。
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11大火收汁，熟了出锅。
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12成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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