正宗酸菜炖牛肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酸菜炖牛肉
释义	“牛肉含丰富的蛋白质，脂肪含量少，适合怕胖的减肥人士” 食材明细主料牛肉适量辅料花椒适量香叶适量大料适量葱适量剁椒适量酸菜适量料酒适量生抽适量老抽少量蒜适量姜适量酸辣口味炖工艺数小时耗时简单难度酸菜炖牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净切块，酸菜洗净切段。牛肉放锅里煮十分钟起沫后捞出再另起锅加水煮 2 锅里加葱结，料酒，花椒，生抽，少量老抽，香叶，大料，姜片中火炖一小时 3 炒锅放油，葱花，蒜片，小米辣忘买了用剁椒代替炒香 4 炒香后放酸菜接着炒 5 把炖了一小时的牛肉捞出放酸菜里一起炒，加水没过肉接着炖 6 收干汁后就可以出锅了使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	无油孜然薯条南瓜餐包沙姜猪脷汤 7寸红丝绒中空戚风蛋糕香酥排骨蜜瓜包糖粒儿哈斯面包酸奶水果塔蓝莓麦芬葡萄饼干豆沙蛋糕卷麻辣鲫鱼菠萝咕咾肉苏式红烧肉标豹纹吐司麻酱拌茼蒿素炒菜花胡萝卜标芝士奶黄月饼烙饼，筷子抖一抖，天女散花机器猫奶油蛋糕炸地瓜南瓜粥黄桃香酥面包黑胡椒牛排红豆黑米薏仁粥（美容养颜排毒粥）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。