“饺饼筒是浙江台州的地方传统小吃，属于浙江菜系传统节日食品，通常台州的所有大小节日，皆会制作该食品。春节的假期已经欠费，还没到元宵就没过完不是嘛。这种把菜包进皮里的食物好像还挺多的，包啥也不是很重要，反正把自己喜欢的食物都包进去就可以啦。不过主要不能放太水的菜，容易破。包自己喜欢吃的东西，能不好吃嘛，哈哈哈。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
饺饼筒的做法步骤
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1准备好食材 -
2胡萝卜切丝，洋葱切碎，肉切丝，芹菜去叶切段 -
3热锅起油，下洋葱炒香之后倒肉翻炒差不多表面白了之后，倒入胡萝卜、芹菜、豆芽菜，加入适量盐，炒熟盛入盘子备用 -
4面粉兑水搅拌均匀 -
5取一大勺放入煎锅中摊开，用筷子戳几下，翻面，两面都熟透 -
6取适量馅料卷起来，有一边要折进去封好
小窍门
1、包面饼的时候一定要有一边折进去
2、选喜欢的菜就可以
2、选喜欢的菜就可以
使用的厨具：平底锅、炒锅
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