食材明细
- 微辣 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸭血冒菜的做法步骤
-
1鸭血切丁，锅中水烧开放入鸭血关火闷一小会开小火10分钟焯熟，其余配料切好备用。 -
2热油放入葱姜蒜花椒。 -
3加入豆瓣酱。 -
4炒至变色。 -
5加入鸭血牛肉丸翻炒均匀。 -
6加入其余蔬菜。 -
7加入配菜加入适量清水烧开。 -
8起锅后，加入辣椒段淋上少许热油，摆上小葱香菜。
小窍门
鸭血一定要用小火闷煮，大火容易成蜂窝，时间不能过长，太老影响口感。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 虫草当归乌鸡汤
- 刘式酥餅
- 排骨面
- 驱寒暖胃薄荷汤
- 菠菜蛋饼
- 紫苏小炒黄瓜
- 艾草蛋黄肉松青团
- 蒜蓉红苋菜
- 青团
- 日式沙拉汁焗带鱼
- 红枣切糕
- 虫草鸡
- 巧克力饼干
- 手工意大利面视频教程
- 蒜蓉马兰头
- 金沙天使面
- 茼蒿戚风蛋糕
- 香芹鲍鱼粥
- 菠萝蜜核银耳露
- 酥融面包片
- 果丹皮与山楂酱
- 炸糍粑
- 孜然平菇
- 香辣田螺
- 牙签牛肉
- 被山什么什么的成语
- 被山带河
- 被推断用英语怎么说
- 被朱什么什么的成语
- 被朱佩紫
- 被毛什么什么的成语
- 被毛戴角
- 被泽什么什么的成语
- 被泽蒙庥
- 被派出国用英语怎么说
- 被灾什么什么的成语
- 被灾蒙祸
- 被甲什么什么的成语
- 被甲执兵
- 被甲执锐
- 次韵奉酬（宋·释契嵩）
- 次韵奉酬（宋·释契嵩）
- 次韵奉酬（宋·释惟晤）
- 次韵奉题吴彦贞华林别业（明·吴会）
- 次韵女洸九日坐病与泌诗（宋·陈著）
- 次韵女淑寿兄诗（宋·陈著）
- 次韵如壹得灵石诗(2006年12月15日（当代·顾敏燕）
- 次韵如岳惠茶（宋·陈著）
- 次韵如岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄（宋·陈著）
- 次韵如律侍者（元末明初·徐贲）
- 次韵如晦木犀因寄其从父性之老同舍（宋末元初·戴表元）
- 次韵妻兄郑伯武见寄（明·李昱）
- 次韵姑溪兴国寺晚眺（宋·周紫芝）
- 次韵姑苏纪事（明·谢肃）
- 次韵姚令威郎中九日部宿（宋·史浩）
- 电厂汽轮机(第4版全国电力行业十四五规划教材河南省十四五职业教育规划教材)
- 中国特色社会主义监督体系的理论与实践
- 星地融合认知网络多维协同传输理论与关键技术
- 双碳背景下能源转型对经济增长质量的影响及对策研究
- 内经乾坤(从经典中读出灵感)
- 汽车机械基础(汽车类新编21世纪高等职业教育精品教材)
- 古今图书集成图典(共12册)(精)
- 热风之外(周建人的生平与志业)/追寻近代中国丛书
- 乡村主要珍贵树种培育/现代农业科技与管理系列
- 桩修(站桩的生命智慧)(精)
- 民航职业英语口语
- 面向实际应用的控制理论(英文版)
- 中国新闻传播研究(全媒体传播体系建设)
- 货物运输操作
- 工程测量(附配套实训手册)