食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
榨菜鲜蘑菇炒毛豆的做法步骤
-
1食材：毛豆、鲜蘑菇。 -
2榨菜片。 -
3将毛豆剥壳淘洗一下。 -
4将鲜蘑菇用流水洗净。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至断生，捞出。 -
7烧锅倒油烧热，下入切好的鲜蘑菇、焯好的毛豆和榨菜片翻炒翻炒。 -
8然后，加适量的鸡精。 -
9炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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