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诗文
【维也纳三明治】
释义
食材明细
主料
维也纳面包
一只
蛋黄酱
3克
奶油
5克
沙拉酱
45克
辅料
水煮蛋
1只
半干燥番茄
7克
四季豆
5克(用盐水煮熟,再切成2mm长)
小番茄
2只(切半)
芝麻菜
4克
盐
适量
黑胡椒
适量
原味 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
维也纳三明治的做法步骤
1
在维也纳面包的侧边切一道口子,在下方的剖面涂上奶油,上方的剖面涂蛋黄酱。
2
水煮蛋切片后夹入面包里,撒点盐与白胡椒,再依序铺上沙拉酱、半干燥番茄、四季豆、小番茄和芝麻菜。
3
将面包上下稍微压紧即可食用了
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/6/1 21:48:30