“大多数人一看到红薯梗就说这个是喂猪的，其实它的营养价值很高，含有多种维生素、矿物质和丰富的粘液蛋白，可以预防动脉硬化、增强身体免疫力、升高血小板等，是一道营养价值很高的纯绿色蔬菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香肠炒红薯梗的做法步骤
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1准备好食材; -
2红薯梗去叶、撕去表皮折成段洗净沥干水分； -
3珍妮珍馐黑椒鲜肉儿童香肠切片; -
4蒜瓣去皮洗净切碎； -
5锅热后倒入适量玉米胚芽油; -
6倒入蒜末煸炒出香味； -
7倒入红薯梗； -
8倒入香肠一起炒； -
9快出锅前加入生抽、适量盐翻炒均匀即可； -
10成品，营养丰富又美味。
小窍门
1.红薯梗如果很嫩的话可以不用撕去表皮，嫩叶也可以一起炒不用丢弃；
2.喜欢吃辣的可以放点红辣椒，味道会更好。
2.喜欢吃辣的可以放点红辣椒，味道会更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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