食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油泼腐竹的做法步骤
-
1腐竹先用冷水泡发5个小时以上，泡好后，用开水焯一下 -
2焯好水的腐竹，冷水过凉沥干后，切成菱形段。 -
3黄瓜一分为二，用刀背拍碎，切寸段。 -
4将黄瓜与腐竹放在一起，加入适量蒜泥、盐、酱油、白糖、白醋、香油。 -
5热锅凉油，放入适量花椒粒，小火慢炸。 -
6待到油锅微微冒烟时，放入干辣椒段，关火。 -
7迅速将炸好的辣椒油倒入蒜泥上，搅拌均匀，即可装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 红枣粽子
- 酸辣鸡爪
- 消化饼干
- 鱼丸皮肚三鲜面
- 姜饼干奶油花篮
- 草莓花挞
- 小鸡??酥饼
- 炸肉千
- 可可蛋糕
- 果蔬面包披萨
- 营养虾仁时蔬焖饭
- 自制冰激凌
- 啤酒鸭
- 香葱火腿排包
- 孜然烤羊排
- 小熊面包
- 彩色玫瑰花煎饺
- 糖醋松鼠鱼
- 植物油版的蛋黄酥
- 菜花炒鸡蛋
- 焦溜豆腐
- 烤玉米
- 溜肉段
- 蔓越莓核桃面包
- 风味烤鸡肉卷
- 达则什么什么的成语
- 达则兼善天下
- 达到的速度用英语怎么说
- 达到目标用英语怎么说
- 达地什么什么的成语
- 达地知根
- 达士什么什么的成语
- 达士拔俗
- 达士通人
- 达官什么什么的成语
- 达官显宦
- 达官知命
- 达官要人
- 达官贵人
- 达官贵要
- 丘景运生孙叔南生子戏赠以诗二首（宋·陈藻）
- 丘曙戒侍讲谪倅琼州（明末清初·龚鼎孳）
- 丘林诸君以春雪三绝见寄走赋长句奉酬（宋·苏颂）
- 丘母太硕人臧氏挽诗二首（宋·杨万里）
- 丘毛伯见过遗以二诗即次来韵答赠（明·范景文）
- 丘氏故园（明·孙作）
- 丘民部谦之招游崇善寺得湖字（明·黎民表）
- 丘汝谦招游观象台（明·黎民表）
- 丘监丞入新宅（宋·释居简）
- 丘知府挽诗（宋·杜范）
- 丘舜臣遣人还乡托以家书时六月望因走笔寄主（宋·汪梦斗）
- 丘计部汝谦（明·胡应麟）
- 丘谦之下碧云寺予往香山两作速归（明·黎民表）
- 丘谦之招游崇善寺分得云字（明·胡应麟）
- 丘谦之黎维敬过饮（明·欧大任）
- 园林水景设计(400个最精秀的园林水景设计)/最美园林细节精选
- 别卖产品卖欲望
- 国画起步(美术入门基础教程)
- 水彩画起步(美术入门基础教程)
- 立体打击军用直升飞机/军事大视野丛书
- 从零开始学刮痧/家庭实用养生保健系列
- 高考情报早知道(状元不会告诉你的独门秘籍)
- 学车考证完全攻略(双色版)
- 学车考证全攻略
- 从零开始学足部按摩/家庭实用养生保健系列
- 从零开始学耳穴按摩/家庭实用养生保健系列
- 从零开始学按摩/家庭实用养生保健系列
- 美味面条全图解/时尚美食馆
- 酸奶美食制作大全(超值珍藏版)/时尚美食馆
- 记忆魔法师/世界记忆冠军系列