食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油泼腐竹的做法步骤
-
1腐竹先用冷水泡发5个小时以上，泡好后，用开水焯一下 -
2焯好水的腐竹，冷水过凉沥干后，切成菱形段。 -
3黄瓜一分为二，用刀背拍碎，切寸段。 -
4将黄瓜与腐竹放在一起，加入适量蒜泥、盐、酱油、白糖、白醋、香油。 -
5热锅凉油，放入适量花椒粒，小火慢炸。 -
6待到油锅微微冒烟时，放入干辣椒段，关火。 -
7迅速将炸好的辣椒油倒入蒜泥上，搅拌均匀，即可装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
午餐
工作餐
- 无油版旺仔小馒头
- 白又胖豆沙包
- 素烧卞萝卜丝
- 猪肉白菜饺子
- 彩蔬蚕豆
- 柠檬红茶
- 西芹炒蛋清肠
- 营养红豆粥
- 冬瓜汤
- 桂花糯米藕
- 老北京素炸酱（附面）
- 自制辣椒油
- 秘制翅根
- 罗勒海鲜炒意面
- 紫薯馒头
- 蛋糕的另类装饰——巧克力玫瑰
- 核桃蜂蜜重油蛋糕
- 包菜肉丝
- 鲜蔬豆干合炒
- 紫米核桃米糊
- 菠菜虾皮炒鸡蛋
- 香辣油丝
- 造型可爱——蛋筒草莓奶油塔
- 芝麻酱香饼
- 健康的【杂粮果仁面包】
- get out of dodge
- get out of hand
- Get out of here
- get out of order
- get out of the way
- get out of your mind
- get over
- get over it!
- Get over it
- get over with
- get paid
- get past
- get pissed
- get plastered
- get pregnant
- 送冯中允之任婺州（宋·王禹称）
- 送冯中允使蜀（唐末宋初·徐铉）
- 送冯中可讷上边（宋·吴惟信）
- 送冯京倅致仕归华亭（明·欧大任）
- 送冯介臣入金陵（明·何吾驺）
- 送冯介迎觐（宋·魏野）
- 送冯令之官乌程（明·虞堪）
- 送冯以清知事赴成都右卫幕府（元末明初·张昱）
- 送冯以清调成都卫知事（明·守仁）
- 送冯侍御出按山西（明·欧大任）
- 送冯侍御调燕南廉使（元·丁复）
- 送冯侍郎（唐末宋初·徐铉）
- 送冯傅之（宋·叶适）
- 送冯允南倅梓（宋·文同）
- 送冯元成公祖提兵高肇道（明·邓云霄）
- 英语时空(双语特辑Ⅳ视野卷2019版全新再版)
- 民航乘务英语实用会话(空乘专业第4版普通高等院校民航特色专业十三五规划教材)
- 小学英语默写小能手(4上PEP版)
- 数学(8上RMJY第12次修订版)/单元双测全程提优测评卷
- 六年级语文(上RJ)/乐学一起练
- 大坝安全的监测数据分析理论和评估方法
- 润泽心灵的雨露/大语文
- 新时代经济科技档案工作文集
- 一年级语文(上)/实验班提优辅导教程
- 五年级数学(上R同步讲解类)/黄冈小状元数学详解
- 三年级语文(上R同步讲解类)/黄冈小状元语文详解字词句段篇
- 艺术概论
- 计算小状元(4上适合RJ地区使用)
- 新课程音乐教学论(全国普通高等院校音乐专业教材)
- 小学英语(4上RP2019秋季)/5·3随堂测