“小家伙爱吃虾，换着各种方法做”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜苔油焖虾的做法步骤
-
1虾摘洗干净，去虾线 -
2蒜苔切段，姜，蒜切片 -
3姜蒜片和花椒粒炝锅，入虾翻炒变色时加入蒜苔继续翻炒片刻，加盐糖料酒和少量清水翻均匀盖锅盖焖约三分钟 -
4大火收汁，淋少许米醋翻均匀出锅 -
5成品
使用的厨具：炒锅
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