“大家是不是经常会买速冻的成品牛排回来煎着吃呀？其实我觉得这种速冻牛排炒着吃也很好吃哦！鱼肉卷是我在炒牛排时临时兴起加进去的，味道也还不错?”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛排炒鱼肉卷的做法步骤
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1辣椒去筋切成块，如果爱吃辣的话可以不去筋。 -
2大蒜切成块。 -
3速冻牛排切块备用。 -
4锅内加油，小火，下入鱼肉卷，因为鱼肉卷比较不爱熟，所以要先下锅炒一会儿。 -
5一直翻炒到鱼肉卷表面变黄。 -
6加入牛排自带的黄油料包，如果不爱吃这个味道，可以用食用油代替。 -
7黄油化后将葱和蒜倒入翻炒，再加入切好的牛排块，加入一小勺料酒。 -
8加入辣椒和黑胡椒酱包翻炒，加了黑胡椒酱以后有可能会有点粘锅，这时可以稍微加点水，只是稍微点一点水就行了。 -
9成品出锅。
小窍门
这道菜纯属我在做饭时自创的，家里人挺爱吃的，不知道合不合大家的口味??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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