食材明细
- 酸辣 口味
- 爆 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肝腰和炒的做法步骤
-
1猪肝切片，猪腰去白筋切十字花，洗净加清水漂10分钟去除血水，多清洗几次去除骚味。姜蒜剁碎加入花椒盐胡椒料酒生抽拌均腌制10分钟。其余配菜切好备用。 -
2锅中油热放入大葱姜蒜花椒炒出香味加入豆瓣酱炒至色泽红亮。 -
3大火放入肝腰翻炒断生加入配菜。 -
4加入盐生抽拌均。 -
5出锅。 -
6成品图。
小窍门
猪腰中间的白筋一定要去除干净，多漂几次水容易去除骚味。豆瓣酱用小火炒，大火易糊炒不出香味。肝腰用大伙快速翻炒，不易炒太久肉质会老。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- #夏日懶人餐 #香煎三文鱼骨
- 英伦奶茶：伦敦雾
- 芒果椰奶
- 杭椒牛柳
- 红油鸭肝
- 凉调莴笋
- 红米什锦炒饭
- 农家肉蒸粉
- 绿豆糕
- 腊味茄煲
- 椰香芒果紫米饭
- 番茄炒鸡蛋
- 混合干果烤南瓜沙拉
- 黄金糯米虾球
- 虎皮箭椒筒
- 五香烧饼
- 川贝陈皮柠檬膏
- 肉末辣酱的做法
- 脆枣
- 花生核桃豆浆
- 159馒头
- 爽口冷面
- 虾糊
- 吐司玫瑰芒果卷
- 豆豉牛皮菜
- export earnings
- exported brown carton
- exported from the UK
- exporter ad
- exporter car
- exporting pdf
- exporting to a certain number
- export orders
- export sales
- export sodas crackers
- export trade
- exposed github
- exposed news magazine
- exposed news pr
- exposed news puerto rico
- 季共见和前诗次韵为谢（宋·周紫芝）
- 季共闻余赋五诗犹未之见以三诗见索因次其韵（宋·周紫芝）
- 季冬初三日大雪（清·李确）
- 季冬十二日招同社诸子集朝爽台送别王鸣吉（明·邓云霄）
- 季冬十五夜蚀集云阶云涧书斋（明·谢榛）
- 季冬同鸿父登西寺阁观雪时晴日片云雪复乱下（宋·洪朋）
- 季冬夜西池君见过（明·谢榛）
- 季冬山行（明·袁邮）
- 季冬朔夜饮酒歌（明·区大相）
- 季冬朔旦汝德周学二秀才过访病禁饮不能留别（明·祝允明）
- 季冬望过蕉溪（明·张天赋）
- 季冬桃花（宋·郑侠）
- 季冬梅花未放（元末明初·叶颙）
- 季冬法祥寺吴大理张总督温中丞谢黄门刘兵宪（明·谢榛）
- 季冬淇邑感怀（清·李氏）
- 计算机文化基础实训指导及习题集(普通高等教育十二五规划教材)
- 绸缪中国水战略
- 道路建筑材料(高职高专十二五建筑及工程管理类专业系列规划教材)
- 国际经济学(第2版普通高等教育十二五国际经济与贸易专业规划教材)
- 中医基础理论(全国医药类高职高专规划教材)
- Java组件技术(普通高等教育计算机类十二五规划教材)
- 秘密香港(本地人最爱的香港秘密名所)
- 新编日语听解(附光盘3\21世纪大学日语专业系列教材)
- 工业会计真账演练/真账真功夫系列
- 商业会计全流程演练
- 强激光对飞行器的毁伤效应(精)
- 零起点说生意日语(附光盘)
- 名校公开课(全球顶级名校名师人文讲堂精华导读版双语对照版)
- 极速晋身出纳高手(第2版)/无师自通
- 极速晋身会计高手(第2版)/无师自通