食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香甜玉米饼的做法步骤
-
1玉米一颗，剥成粒。 -
2准备模具。 -
3面粉、糯米粉、糖、鸡蛋备用。 -
4玉米倒入热水煮熟捞起。 -
5加入面粉、糯米粉、糖、鸡蛋拌匀。 -
6拌成糊，让每粒玉米都挂上糊。 -
7取平底锅刷油，模具内边沿也刷上油。 -
8把挂满面糊的玉米粒用小勺子舀入模具中，表面按平。 -
9定型后脱模，接着做下一个，定时翻面煎熟。 -
10煎好的成品，香香甜甜，味道不错。
使用的厨具：平底锅
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