“杏鲍菇营养丰富，富含
蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酱汁杏鲍菇的做法步骤
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1杏鲍菇洗净，切成片状 -
2切成花刀 -
3容器中加入适量的生抽，老抽，盐，蚝油搅拌均匀 -
4将酱汁淋在杏鲍菇上腌渍15分钟 -
5平底锅热油，油热下入杏鲍菇煎出部分水份 -
6淋入腌制杏鲍菇的酱汁翻炒均匀。 -
7收干汤汁，叶生菜铺于盘底放入杏鲍菇，美味快来品尝吧。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
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午餐