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诗文 懒人饭
释义
懒人饭的做法
“蒜薹性温,具有温中下气,补虚,调和脏腑,以及具有活血、防癌、杀菌的功效,对腹痛、腹泻有一定疗效。”

食材明细

主料
  • 大米 500克
  • 蒜薹 80克
  • 青椒 2个
  • 胡萝卜 1个
  • 土豆 1个
  • 脆皮肠 3个
  • 培根 80克
辅料
  • 黄油 20克
  • 2勺
  • 酱油 1勺
  • 1段
  • 黑胡椒粉 1勺
  • 香油 1勺
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

懒人饭的做法步骤

  • 懒人饭的做法步骤:1
    1
    蔬菜洗净,该去皮的去皮,脆皮肠和培根提前化开,全部切丁
  • 懒人饭的做法步骤:2
    2
    蔬菜洗净,该去皮的去皮,脆皮肠和培根提前化开
  • 懒人饭的做法步骤:3
    3
    放入葱碎翻炒一下
  • 懒人饭的做法步骤:4
    4
    倒入切好的丁翻炒
  • 懒人饭的做法步骤:5
    5
    撒一小点盐和酱油翻炒均匀,关火
  • 懒人饭的做法步骤:6
    6
    大米洗干净加水放入电压力锅,平时焖米饭用的水就可以
  • 懒人饭的做法步骤:7
    7
    炒好的丁倒入电压力锅,加入适量盐和酱油,一勺黑胡椒粉,点几滴香油,搅拌均匀,选择米饭键
  • 懒人饭的做法步骤:8
    8
    吃的时候配一点小咸菜,味道杠杠滴,我配的是烤海苔

小窍门

用黄油代替平时炒菜的食用油,焖出来的饭香很多
使用的厨具:电压力锅、炒锅
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更新时间:2024/12/22 19:11:36