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诗文
韭菜虾仁饺子
释义
食材明细
主料
普通面粉
适量
韭菜
适量
虾仁
适量
鸡蛋
适量
木耳
适量
辅料
盐
适量
香油
适量
花生油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
一小时 耗时
高级 难度
韭菜虾仁饺子的做法步骤
1
韭菜洗净控水。
2
普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。
3
虾仁洗净去虾线。
4
切碎。
5
黑木耳提前泡软,去蒂洗净。
6
切碎备用。
7
鸡蛋备用备用。
8
素馅容易出汤汁,我用了一点点油条切碎。
9
姜末备用。
10
所有食材放入小盆里,放入适量调料,朝一个方向搅拌均匀备用。
11
面团揉匀揪成均匀的剂子,擀成饺子皮,依次做好所有的饺子。
12
锅内放宽水,沸腾后放入饺子煮熟。
13
全部浮起。
14
装盘上桌啦。
15
开吃吧!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/6/3 17:44:32