食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
家常卤牛肉的做法步骤
-
1牛腱子切大块，泡出血水 -
2锅中加清水加料酒，放入牛腱子，焯水 -
3焯水后的牛腱子 -
4另起锅清水，加入卤肉料，料酒，煮一会 -
5加入焯好水的牛肉，大火烧开，撇去浮沫 -
6加入生抽老抽料酒冰糖，小火煮至可以轻松插入筷子，不要把汤收干，留下一半汤汁 -
7捞出牛肉 -
8去掉花椒和其他大料，把汤汁倒进去 -
9冰箱冷藏 -
10吃的时候切片，带着点牛肉汤冻，美味啊
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 臭鳜鱼
- 九阳知食 | 牛油果鸡肉春卷
- #粥#红枣紫米粥
- #粥#红薯莲子粥
- #粥#藜麦小米粥
- 酸菜鱼
- 五花肉炒土豆丝
- 黄芪淮山桂圆炖鸽子
- 墨鱼排骨汤
- 蒜蓉豆豉蒸鲳鱼
- 红枣枸杞燕麦粥
- 四喜丸子蒸碗
- 薄如纸张-春饼
- 迷迭香虾仁滑蛋
- 京酱肉丝
- 珍珠糯米丸子
- 年糕鸡丁──“鱼儿厨房”私房菜
- #粥#猪肺韭菜胡萝卜粥
- 香菇西兰花
- 胡萝卜焖羊肉
- 金灿灿红火火，一个蒸蒸日上的南瓜发糕
- 鸭肉土豆盖饭
- 韭菜炒蛋
- #妈妈的味道#娃娃菜炒黑木耳
- 五谷麦胚粥
- 怕硬欺软
- 怕风什么什么的成语
- 怕风怯雨
- 怕鬼什么什么的成语
- 怕鬼有鬼
- 怖什么什么安的成语
- 怖什么获什么的成语
- 怖鸽什么什么的成语
- 怖鸽获安
- 怙什么不什么的成语
- 怙什么什么宠的成语
- 怙什么什么弱的成语
- 怙什么什么悔的成语
- 怙什么什么悛的成语
- 怙什么什么改的成语
- 山行望见顺庆口占（清·常纪）
- 山行杂咏（元·卢琦）
- 山行杂咏（明·苏升）
- 山行杂咏（清·周寿昌）
- 山行杂咏（近现代·李洸）
- 山行杂诗二首（元·王恽）
- 山行杂诗（清·赵翼）
- 山行柬刘侍御克温（明·潘希曾）
- 山行柬周炼师（清·吴承泰）
- 山行次韵杨良卿见寄二首（宋·苏过）
- 山行次鲁公韵（明·张弼）
- 山行游趣四首（当代·陈振家）
- 山行漫兴（宋·方岳）
- 山行用辘轳韵（宋·周密）
- 山行画（明·倪谦）
- 水彩味(水彩动物创作技法精解)(精)
- 环境影响经济损益分析理论方法与应用
- 秦汉考古与秦汉文明研究(精)
- 你不可不知的西方画家及其作品(巨匠辈出的文艺复兴)
- 中学生如何整本读经典(第1季重新阅读一本书)
- FIDIC合同条件准确应用指南--2017年第2版重要条款翻译辨析
- 玛希与斯芬克斯的谜语(埃及神话冒险故事)(精)
- 乡土剧种(吕剧艺术研究)
- 秦巴山脉区域绿色循环发展战略研究(四川卷)(精)/秦巴山脉区域绿色循环发展战略研究丛书
- 谁捉住了上帝粒子
- 20世纪中外设计展览交流史论
- 斗罗大陆(第4部终极斗罗13)
- 奇妙数学史(从代数到微积分)/科学新悦读文丛
- 去郊游/姆明贴贴画画游戏书
- 骑鹅旅行记/统编教材快乐读书吧推荐阅读名著