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诗文 骨汤煮娃娃菜
释义
骨汤煮娃娃菜的做法
“减脂期的集美可以试试用拉面汤汁来煮菜吃,清淡好吃还很健康。”

食材明细

主料
  • 娃娃菜 1个
  • 胡萝卜 5g
辅料
  • 黄瓜切片 5g
  • 鸡蛋 1颗
调料
  • 豚骨拉面汁 2g
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

骨汤煮娃娃菜的做法步骤

  • 骨汤煮娃娃菜的做法步骤:1
    1
    提前在碗里打入一颗优质的普通常温鸡蛋,打匀做汤底。锅里加水,加入豚骨拉面汁,待水烧开先加入胡萝卜片煮半分钟后再加入娃娃菜和黄瓜切片。
  • 骨汤煮娃娃菜的做法步骤:2
    2
    出锅前加入半勺橄榄油增加香味。把修好的蔬菜夹在蛋液碗中,再把鲜美的汤倒入碗中,温柔地搅一搅,将蛋液冲开即可。一碗美味的骨汤煮菜就好啦,减脂营养又美味。
  • 骨汤煮娃娃菜的做法步骤:3
    3
    蔬菜记得提前清洗干净哟。

小窍门

豚骨拉面汁依个人口味加入适量。鸡蛋最好用常温的,以免冲不熟。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:16:03